يعرف الكمون بأنه من النباتات العشبية التي تستخدم في الكثير من الوصفات العلاجية للتغلب على عدد من المشاكل الصحية المختلفة، لكن هل تعلم أن هذا النوع من التوابل يمتلك قدرة فائقة في إنقاص الوزن وخاصة الكرش بشكل فعال في غضون 15-20 يوماً إذا تم تناوله بانتظام؟ ووفق ما جاء في موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة، كشف بحث تم إجراؤه على 88 امرأة بدينة أن الكمون هو من المواد الفعّالة في فقدان الوزن، لأنه يساعد على حرق السعرات الحرارية، هذا بالإضافة إلى تميزه بالعديد من الفوائد، منها تقليل نسبة الكوليسترول، وتقليل فرص الإصابة بالنوبات القلبية، وتنشيط الذاكرة، وتعزيز مناعة الجسم، وعلاج الأنيميا (فقر الدم) وتحسين عملية الهضم.

أظهرت دراسة أميركية حديثة أن الأسر التي تتناول وجبتها الرئيسية أثناء مشاهدة التلفزيون تزيد احتمالات تناولها لطعام غير صحي ويقل استمتاعها بالوجبات عن الأسر التي تتناول الطعام بعيداً عن شاشة التلفزيون. وكتب الباحثون في دورية "أبيتيت" أن هذا ينطبق أيضاً على الأسر التي تتناول الطعام والتلفزيون مفتوح دون أن تركز على ما يعرض. وقالت تروفهولز الباحثة في جامعة "مينيسوتا" في منيابوليس: "تشغيل التلفزيون أثناء تناول الأسرة الطعام قد يقلل فرص التواصل بين أفراد الأسرة ويضعف الآثار الوقائية للوجبة". ومن أجل كشف الصلة بين مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الوجبات واحتمالات الإصابة بالسمنة لدى الأطفال حلل فريق البحث تسجيلات مصورة تخص 120 أسرة لديها أطفال في المرحلة العمرية ما بين ستة أعوام و12 عاماً.

أنت تأكل الكثير من الوجبات الجاهزة أو المشبعة بالدهون، أو حتى تتناول الكثير من الحلويات والمياه الغازية، وتبتعد عن ممارسة الرياضة، كل تلك الأمور تؤدي إلى زيادة الوزن واكتساب الكثير من الكيلوغرامات الإضافية. لكن الحقيقة أن تناول الطعام أو المشروبات الضارة لا تعد هي الأسباب الوحيدة وراء زيادة أوزاننا، فهناك بعض الأنماط والأساليب الحياتية، التي لا يعرف الكثيرون منا أنها ضارة وتؤدي أيضاً إلى ارتفاع أوزاننا. في السطور التالية سوف تتعرف على أهم تلك العادات الحياتية التي منها ما يتعلق بثقافة تناول الطعام، ومنها ما ليس له علاقة بالطعام على الإطلاق.

يتميز خل التفاح أو معجزة إنقاص الوزن كما أطلق عليه موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، بقدرته العالية على حرق الدهون، تقليل احتباس السوائل في الجسم، تحسين معدل الأيض فضلاً عن التحكم في الشعور بالجوع، مما يجعله وسيلة فعالة في إنقاص الوزن بسرعة. كما أنه يفيد الصحة العامة للجسم، حيث يساعد فى خفض مستويات الكوليسترول بالدم ويعمل على تحسين الدورة الدموية. فإذا كنت تريد تجربته كأداة مساعدة لحرق الدهون، فعليك أولاً بإحضار هذه المكونات: خل التفاح شرط أن يكون مصفى، شاي البابونج، مسحوق القرفة، وعسل خام. ثم قم بتحضير كوب من شاي البابونج، أضف إليه ملعقة أو اثنتين من خل التفاح، وكمية من العسل الخام للتحلية ورشة قرفة.

يوجد عدد من التعليمات البسيطة التي يجب اتباعها يوميا من أجل إنقاص الوزن والتخلص من أهم المشاكل الصحية، وهي: 1-اشرب كأسا من الماء قبل كل وجبة وجدت دراسة أجريت في بريطانيا أن الأشخاص الذين يشربون كوبا من الماء قبل كل وجبة طعام يفقدون 4 كغ من الوزن على مدى 3 أشهر. 2- تناول وجبة الإفطار من الضروري جدا الاهتمام بتناول وجبة الإفطار وعدم إهمالها، لأنها تعتبر وسيلة فعالة في إنقاص الوزن. وأثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يميلون إلى الشعور بالجوع على مدار اليوم، كما يجب إدخال البروتين إلى الوجبات لأنه يجعلنا نشعر بالشبع والامتلاء لفترات أطول.

الرشاقة حلم يراود الكثيرين، فإذا كنت منهم وتبحث عن وسيلة فعالة للتخلص من الدهون، فإليك هذا الطعام المثالي، بالإضافة إلى أنه محلٍّ طبيعي، يحتوي العسل على 22 نوعاً من الأحماض الأمينية، بالإضافة إلى المعادن الهامة والتي تساعد في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون. وإليكم فيما يلي بعض الطرق الفعالة في إنقاص الوزن باستخدام العسل من خلال خطوات سهلة وبسيطة، حسب موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة، وهي كالآتي: 1- تناول كوب من عصير الليمون المحلّى بالعسل صباحاً قبل الفطور، للوقاية من السمنة ومكافحة السيلوليت (تكتل الدهون تحت الجلد)، كما أنه يساعد على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم وحرق الدهون وبالتالي إنقاص الوزن.

1- القيام بالتمارين بترتيب خاطئ قد ترغب في ترك التمارين الأقل تفضيلاً بالنسبة لك لتقوم بها في النهاية، ولكن يمكن أن يؤثر ذلك الأمر في كيفية حرقك للسعرات الحرارية خلال التمرين. يقول المدرب الشخصي بيت برنسايد: "عدم القيام بالتمارين بالترتيب الصحيح خطأ يمكن أن يقع فيه الناس في الكثير من الأحيان. الأمر المثالي هو القيام بتمارين الكارديو ثانياً، حتى يُمكنك التأثير على مخازن الدهون على نحو فعّال في حين تستهلك الكربوهيدرات أثناء تدريبات القوة. لا يزال من الممكن ممارسة تمارين الكارديو التقليدية مثل الجري والتجديف وركوب الدراجات في حالة الإنهاك لذا ربما عليك أن تتركهم للجزء الثاني من تدريبك".

لا يمكننا أن نكذب على أنفسنا بعد الآن؛ لأننا نزداد سمنة يوماً بعد يوم. وتعد نوعية الطعام الذي نتناوله جزءاً من المشكلة، إلا أن مقدار ذلك الطعام يعمّق منها. • النصيحة الأولى: تناول طعامك في طبق أصغر ترى جيما أوهانلون، خبيرة الممارسة الغذائية المعتمدة، أن أول الأشياء التي عليك فعلها إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ولا تعرف من أين تبدأ نظاماً غذائياً لفقد الوزن، أن تنظر إلى طبق طعامك. "لقد تعود كثير منا على ألا يترك شيئاً في طبقه. ونتيجة ازدياد أحجام الأطباق مع مرور الوقت؛ صرنا نتناول كميات طعام أكبر. لذا إن تناولنا وجباتنا بالكامل في أطباق أصغر، سنأكل كميات أقل. فلنبدأ أولاً بتقليص حجم الأطباق التي نتناول فيها الطعام، إذ

إذا كنت ممن يسعون للحصول على بطن مشدود خلال فترة زمنية قصيرة، فعليك ببعض أنواع من الفواكه التي ستساعدك في تلك المهمة الشاقة، وستوصلك إلى هدفك خلال شهر واحد. وبحسب تقرير نشره موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، فإن تلك الفواكه السبع لها خواص سحرية في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون، خاصة في منطقة البطن. وقائمة الفواكه السبع تتكون من: 1- البطيخ فهو غني بالماء وبالأحماض الأمينية وفيتامين "C"، مما يساعد في التخلص من الدهون، خاصة من منطقة البطن. 2- البابايا هي من الفواكه التي تحفز عملية الهضم، لذا فهي تساعد في التخلص من الوزن الزائد، وكذلك التخلص من الدهون حول منطقة المعدة.

إذا كنت تفكر في إنقاص وزنك فلا يتعين عليك فقط اتباع نظام غذائي مناسب يساعدك على تحقيق هدفك، وإنما يتعين عليك أيضاً معرفة أنواع الأطعمة التي قد تبدو مفيدة لك أثناء الحمية لكنها في حقيقة الأمر، تفسدها. إنقاص الوزن بفعالية وصحة يتطلب اتباع نظام غذائي سليم يحتوي على كميات مناسبة من البروتين، الألياف، الدهون والكربوهيدرات، هذا فضلاً عن ممارسة الرياضة، لذا يفضل استشارة خبير تغذية لاختيار النظام الذي يناسب جسمك. وإليكم فيما يلي 4 أنواع من الأطعمة التي قد تفسد حمية إنقاص الوزن دون أن نشعر لأنها أطعمة تبدو صحية رغم خطورتها على الحمية، حسب ما أكده موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة وهي كالتالي:

الأكل وأسلوب الحياة أهم من التمارين، حيث تشكل التمارين نسبة 20% فقط من النتائج، كما أن هناك خطوات يمكن أن يتبعها الشخص بحيث يعتمد على حرق كل ما يتناوله فلا يأكل أكثر مما يحرق. ينصح بالابتعاد عن المقالي والمأكولات السريعة والمشروبات الغازية التي تعتبر مصدراً سريعاً للسعرات الحرارية. لا يوجد تمارين لحرق دهون الكرش، فتمارين البطن هي لتقوية عضلات البطن وشدّها وليست للحرق، وأهم التمارين التي تساعدنا على التخلص من الكرش هي: • ركوب الدراجة spinning. • السباحة. • نط الحبل. • المشي السريع.

هل تعلم أنه يُمكنك استخدام محرك بحث جوجل بطريقة فعالة في عدة مجالات مختلفة.. مثل الكتب، الترجمة، جائزة نوبل، كرة القدم، المعلومات وغيرها، والطعام أيضاً، خاصةً إذا كنت من متبعي الحميات الغذائية. إذ يوفر محرك بحث جوجل طريقة فعالة للحصول على معلومات حول الأطعمة الأساسية مثل الفواكه والخضراوات وغيرها من خلال محرك البحث مباشرة ودون الحاجة للبحث في المواقع المتخصصة. وهنا نستعرض بعض تلك الخصائص، وكيف يُمكنك استخدامها مباشرةً من جوجل: 1- معرفة السعرات الحرارية في الأطعمة يتيح محرك بحث جوجل إمكانية معرفة السعرات الحرارية في الأطعمة الرئيسية بكل سهولة، وذلك عبر كتابة نوع الطعام متبوعاً بكلمة calories.

إذا كانت الصالات الرياضية صعبة وثقيلة عليك لخسارة الوزن، فلا عليك، هناك طرق أخرى أسهل، ولن تمتنع حتى عن أكل عن حلوياتك المفضلة: 1- العمل واقفا: أحد أهم الطرق لحرق السعرات الحرارية هو الوقوف خلال الاجتماعات وخلال وجودك في مكتبك. وتوضح الدراسات أنه عند وقوفك تصرف طاقة أكثر من وضعية الجلوس. في الواقع، لقد أثبتت المكاتب الفارغة أنها تساعد في تحسين صحتك. الأمر بسيط: وقوفك في المكتب يزيد من استهلاكك للطاقة، ما يجعلها وسيلة رائعة لحرق السعرات الحرارية وإنقاص الوزن في العمل. 2. زيادة عمليات "الأيض" في جسمك خلال العمل: بينما تكون واقفا في العمل، لا بأس برشفة من الشاي الأخضر. فقد تم اكتشاف أن الشاي الأخضر يزيد من عملية البناء والهدم داخل جسمك، وبالتالي يساعد على تخفيف الوزن. وتبين البحوث أن شرب الشاي الأخضر يوميا له تأثير إيجابي على الحد من السمنة والدهون في الجسم. ولا تنس إضافة بعض العسل عليه. 3. المياه: حاول أن تشرب عددا كبيرا من زجاجات المياه طوال اليوم. فقد ثبت أن شرب المياه يساعدك في حرق السعرات الحرارية وخسارة الوزن. كما أظهرت الدراسات الحديثة أن شرب المزيد من الماء يساعد على الحد من الجوع. 4. الزنجبيل: حاول أن تجعل للزنجبيل نصيبا في نظامك الغذائي. فقد كشف أن الزنجبيل لديه قدرة فريدة من نوعها لتسريع إفراغ المعدة، وهو ما يساعد في تقليل وزن الجسم. ضع الزنجبيل المبشور الطازج على طبق السلطة أو في العصير.

قامت جامعة ميتشغان الأميركية بدراسة الأطعمة التي يصبح تناولها شكلا من أشكال الادمان ,التي ترتبط مباشرة بمراكز المكافأة في الدماغ. ويوصف هذا الإدمان بأنه حالة "فقدان السيطرة على الاستهلاك، وعدم القدرة على خفض الرغبة في القيام بذلك"، وتمكنت هذه الدراسة الأمريكية من تحديد الأطعمة المسببة للإدمان بالاعتماد على عدة تجارب شارك فيها 504 أشخاص. فقد طلب الباحثون من المشاركين في الدراسة الإجابة عن أسئلة بشأن المشاكل التي يواجهونها مع أنواع محددة من الطعام، كتناول كميات أكثر منها، أو عدم القدرة على التوقف عن تناولها، كما طلب منهم تقييم تلك الأطعمة وفق مقياس محدد ما بين 1 و7 علامات.

تتوفر العديد من الطرق والبرامج المساعدة على تخسيس الوزن بشكل صحي. وفي المقابل، توجد العديد من البرامج التي تُخفف الوزن بشكل غير صحي أو غير آمن. وفي هذا الصدد، يورد المعهد الأمريكي الوطني للسكري وأمراض الهضم والكلية بعض الشروط التي ينبغي توفرها في البرنامج الصحي لتخفيف الوزن: 1. أن يكون البرنامج طويل الأمد، لضمان استمرارية النتائج. 2. أن يشتمل البرنامج على توصيات حول ممارسة التمارين الرياضية وتعديل عادات الطعام. 3. توفر النصح والدعم والمراقبة من خبراء مختصين طيلة فترة البرنامج. 4. خسارة الوزن بصورة بطيئة وصحية (بحدود 1 كغ أسبوعياً) ولا مانع أن يزيد عن ذلك الحد قليلاً في بداية البرنامج.