يتسبب تعاطي الشوكولاتة بكميات كبيرة في الإصابة بسرطان الأمعاءـ توصل إلى هذا الاستنتاج البريطاني روجر لايتشيستر كبير الجراحين في مستشفى St Georges Hospital الذي يترأس أيضا اللجنة الخاصة بسرطان الأمعاء.
ويرى الطبيب أن تعاطي السكر والدهون المشبعة يشكل خطورة أكثر من اللحم الأحمر على صحة الإنسان الذي ينسى بتركيزه على اللحم عوامل خطيرة أخرى مثل الطعام المقلي وما إلى ذلك.
ويعتبر الجراح أن فرض قيود على تناول اللحم الأحمر قد يؤدي إلى نقص الحديد في جسم الإنسان. لكن فرض قيود على تناول الشوكولاتة التي تحتوي على السكر والدهن يعد مفيدا للصحة لأن السكر والدهن من المواد التي تؤدي كثيرا الى الإصابة بسرطان الأمعاء.
وقال الدكتور إن أورام الأمعاء تنتشر طوال حياة الإنسان. ويكتسب 40% من الناس بعد تجاوزهم سن 50 -55 عاما أوراما حميدة في الأمعاء. و10% منها فقط يمكن أن تتحول إلى الأورام الخبيثة.
وتعتبر الفحوص الطبية المنتظمة والقضاء على كل الأعراض الخطيرة - بما فيها النزيف في المستقيم - الطريقة الأكثر فعالية لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
رامبلر ـ روسيا اليوم
طباعة
ارسال