واشنطن: وجدت دراسة جديدة أن المعدلات العالية لبعض الفيتامينات والمغذيات عند المسنين تجعلهم أفضل في الاختبارات المتعلقة بالتفكير وتحافظ على دماغهم من التقلص.

وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين بجامعة "اوريغون هلث اند ساينس" وجدوا أن المسنين الذين لديهم معدلات عالية من الحمض الدهني "أوميغا 3" والفيتامينات "ب" و"ج" و"د" و"هـ" في دمهم يسجلون أداءً أفضل بالنسبة لقدرات التفكير، ويميلون ليكون لديهم أدمغة أكبر حجماً.

وتبيّن أن المسنين الذين ترتفع لديهم معدلات الدهون التقابلية (وهي نوع شائع من الدهون غير المشبعة) في دمهم يكون أداؤهم أسوأ باختبارات التفكير مقارنة بمن تنخفض لديهم هذه الدهون، كما أنهم يعانون من تقلص أكبر بحجم الدماغ.

وقال العلماء إنهم وجدوا أن المغذيات تعمل "بتآزر" مع بعضها لحماية صحة الدماغ.

وقال الباحث المسؤول عن الدراسة جين بومان إن "الفيتامينات ب، ج، د، هـ، لدى الأشخاص الذين لديهم معدلات عالية منها، تبدو بأنها تعمل معاً إلى مستوى معيّن". مضيفاً أن المعدلات العالية من الفيتامينات المذكورة مرتبطة بوظيفة إدراكية أفضل وحجم دماغ أكبر.

وقاس الباحثون معدلات أكثر من 30 مادة مغذية في الدم لدى 104 أشخاص في عمر معدله 87 عاماً جميعهم مثقفين وغير مدخنين، ولديهم قليل من الأمراض المزمنة ولا يعانون من أية مشكلات بالذاكرة والتفكير.

وأخضع الباحثون الأشخاص لصور دماغية لقياس حجم الدماغ، وتبيّن بعض الضمور والتقلص فيه لدى التقدم بالسن.

ووجد العلماء أن بعض المغذيات تؤثر على مختلف نواحي التفكير.

وظهر ان من لديهم معدلات اعلى من الفيتامينات ب، ج، د، وهـ، يكون أداؤهم افضل في اختبارات الانتباه ومهارات الإبصار والإدراك العام، كما لديهم أدمغة أكبر.

وتبين ان مادة الأوميغا 3 الموجودة بأسماك السلمون مرتبطة بوظائف تنفيذية أفضل وتغييرات أقل في المادة الدماغية البيضاء.

طباعة ارسال