هل تعاني من شعور مباغت بالجوع؟ جرّب تناول القليل من الماء.
هذا ليس لأن الماء يملأ مكاناً في المعدة الفارغة فحسب، بل لأن الدماغ يسيء فهم رسائل المعدة، ويفسر أحياناً إشارات العطش على أنها إشارات الجوع، بينما ما يحتاجه الجسم في الواقع هو الماء.

وأوضحت دراسة شملت عشرة آلاف شخص، تراوحت أعمارهم بين الـ 18 و 64 عاماً، أن إبقاء الجسم رطباً وتناول الفاكهة الغنية بالماء يساعد في السيطرة على الوزن، خصوصاً بين الأشخاص الذين يعانون من البدانة أو السمنة.

ويؤثر التجفاف على الحالة النفسية والذهنية والعاطفية. وأوجدت الكثير من الدراسات رابطاً بين جفاف الجسم وصعوبة التركيز وسوء المزاج وأوجاع الجسم.

وبحسب د. تامي تشانغ، الأستاذ المساعد في قسم الطب الأسري في جامعة ميشيغان مدرسة الطب، "شرب الماء ليس المقياس المثالي لتحديد مقدار ترطيب الجسم، لأن ترطيبه يعتمد على الوزن ومستوى نشاط الشخص والمناخ الذي يعيش فيه،" ما يعني عدم وجود كمية "مثالية" موصى بها لتناول الماء يومياً.

ويشير د.تشانغ إلى أن زيادة وزن الشخص ترتبط بشكل مباشر بكمية المياه التي يشربها يومياً، مضيفاً أن إمكانية المعاناة من الجفاف تزيد كلما زاد مؤشر كتلة الجسم.

ويضيف أن الماء هو الخيار الأفضل لترطيب الجسم، لأن المشروبات الأخرى قد تحتوي على السكر أو الكافيين أو المواد الكيماوية.

كما ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالمياه طبيعياً، مثل الخيار والكرفس والبطيخ والبروكولي والتفاح والإجاص والدراق، والتي تزوّد الجسم أيضاً بالعناصر المغذية وبكمية قليلة من السعرات الحرارية.:

•    يعتبر الخيار من الخضار الغنية بالماء، وتصل نسبة المياه فيه إلى 96.7 في المائة، ليكون بذلك من أنواع الخضار الأغنى بالماء.

•    يأتي الخس في المرتبة الثانية بعد الخيار، بنسبة 95.6 في المائة.

•    يُعرف عن الكرفس أنه غني بالماء، بنسبة 95.3 في المائة.

•    يشكّل الماء 95.3 في المائة من حبة الفجل الواحدة.

•    الطماطم هي من الفاكهة المعروفة بغناها بالماء، بنسبة 94.5 في المائة.

•    يشكّل الماء 93.9 في المائة من الفليلفة الخضراء.

•    القرنبيط (الزهرة) من أنواع الخضار الغنية بالماء، بنسبة 92.1 في المائة.

•    البطيخ غني بالماء بنسبة 91.5 في المائة.


طباعة ارسال