تقول دراسة طبية ان تناول الخضار والفواكه النيئة بكثرة ويومياً يقلل من احتمال ظهور امراض القلب لدى الاشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للاصابة بها.

وحسب الدراسة فإن تناول خمس حصص يومياً من الخضار والفواكه يكفي لتجاوز آثار امراض القلب التي يعاني البعض منها لاسباب وراثية، حيث يعتقد ان نسبتهم تبلغ حوالي خمس سكان اوروبا او ذوي الاصول الاوروبية.

كما ان اتباع نظام غذائي صحي يقلل من آثار الضعف الوراثي للقلب.

وتوصل القائمون على الدراسة الى هذه النتائج بعد اجراء مسح شمل 27 الف شخص من مختلف اصقاع العالم.
واشارت النتائج الى ان الاشخاص الذين لديهم المورثة 9p21  والمسؤولة عن ضعف القلب تتراجع احتمالات اصابتهم بأمراض القلب الى نفس نسب الاحتمال لدى الاشخاص العاديين اذا تناولوا الخضار والفواكه النيئة يومياً.

وتقول البروفيسورة سونيا اناند من جامعة ماك ان نتائج الدراسة تتوافق مع الارشادات الصحية العامة التي تنصح بتناول خمس حصص يوميا من الخضار والفواكه.

واشار الفريق المسؤول عن الدراسة وهم من جامعة ماك غيل الى انه يتوجب القيام بأبحاث اضافية لمعرفة آلية تأثير النظام الغذائي على العامل الوراثي.

واوضحت جودي سوليفان من جمعية القلب البريطانية بأن الدراسة تؤكد أن العامل الوراثي والنظام الغذائي يزيدان من مخاطر امراض القلب وهناك علاقة بينهما.

وقالت "ان العلاقة بين العاملين معقدة جداً ولا نمتلك كل المعلومات المتعلقة بذلك، لكن رسالتنا واضحة وهي ان تناول المزيد من الخضار والفواكه مفيد لصحة القلب".

طباعة ارسال